狭山茶を楽しもう！様々な種類とその特徴

種類豊富！品種で見る狭山茶の魅力

狭山茶の主な品種とその特徴

狭山茶はその地方特有の風土と技術により種類が豊富にあり、多種多様な味わいが楽しめます。主要な品種として「やぶきた」「さやまかおり」「ふくみどり」が挙げられます。特に「やぶきた」は、その強い甘みとやさしい香りで人気があります。「さやまかおり」は、その名前通り独特の香りが特徴で、上品な味わいを楽しむことができます。「ふくみどり」は豊かな旨味と甘みがあり、独特の風味が特徴です。また、新品種「さやまあかり」も注目の品種で、その品種名には「狭山茶業の未来に明かりをともす」という期待が込められています。従来の品種と比較して収量が多く、製茶品質の向上に期待が持たれています。

次に、各品種の特徴を詳しく見ていきましょう。

自宅で狭山茶を楽しもう！選び方のポイント

選び方のポイント

狭山茶の選び方にはいくつかのポイントがあります。まず、茶葉の色艶を見ることが重要です。鮮やかな緑色と艶やかさが、新鮮であることの証拠です。同時に、茶葉の形状もチェックしましょう。丸みを帯びていて弾力のある茶葉は品質が高いとされています。次に、香りです。狭山茶は香りが高いことで知られていますので、華やかで心地よい香りが感じられるものを選びましょう。

通販を利用する場合は、購入者の評価やレビューの他に、自園製造か工場直送かなどを確認しましょう。自園製造・工場直送の茶葉には以下のメリットがあります。

新鮮さ

自園製造や工場直送の茶葉は、一般的に収穫後すぐに加工され、直接消費者に届けられます。これにより茶葉が鮮度を保ったまま手元に届き、十分に風味と品質を楽しむことができます。

産地直結の品質

自園製造の茶葉はその茶園で一貫して管理されているため、生産者のこだわりが反映され、品質管理も徹底されています。工場直送も同様に、第三者を介さずに生産者から直接届けられるため、品質を保ったまま消費者の手元に届けられます。