【ティーバッグ・リーフティー】狭山茶を楽しむ2つの味わい方

狭山茶とは？

狭山茶の特徴

狭山茶は、静岡茶・宇治茶と並ぶ日本三大銘茶の一つで、その品質の高さから高い知名度を誇ります。主に埼玉県狭山市を中心に栽培されており、「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と詠まれるほど、その風味と味わいは高い評価を得てきました。狭山茶の特徴的な風味と深い味わいは、独特の栽培環境と伝統的な製法によるものです。

埼玉県は茶産地としては冷涼な気候で、狭山茶は年間で2回しか収穫が行われません。一方で他の茶産地と比較し茶樹を十分に休ませることができますので、茶葉の厚さが増し、それが狭山茶独自のコク味につながります。収穫量は少ないものの、その分だけ品質にこだわったお茶が生産されます。これが、狭山茶がギフトとしても定番となっている理由の一つといえるでしょう。

ティーバッグとリーフティーの比較

ティーバッグ

ティーバッグは、その手軽さが大きなメリットです。急須が不要で、湯呑みにそのまま垂らすだけでお茶の準備が完了します。また、ティーバッグを使用すると茶葉の後始末も簡単です。

さらに、ティーバッグは初心者にも優しい形式でおすすめです。日本茶の淹れ方がわからなかったり、茶葉の適量がわからなかったりと、淹れ方に戸惑うことが多い中で、ティーバッグタイプは適量の茶葉がすでに入っていますので、手軽にお茶をお楽しみいただけます。これらの便利さと特徴から、狭山茶のティーバッグは幅広い世代の方から選ばれています。

リーフティー

茶葉自体を湯に直接浸すことで、緑茶特有の香りや旨味成分が存分に引き出されます。また、リーフティーは茶葉が広がる様子を楽しみながらお茶をいただくこともできます。これは、見た目から得られる癒しも感じていただくことができるでしょう。

しかし、風味や質感を十分に引き出すためには、適切な水温や湯せん時間といった細かな調整が必要となります。そのため、時間に余裕があるときやゆっくりとお茶を楽しみたいときにおすすめです。